大量的竹制品出土证明人类利用竹子距今约已5000余年。考古资料证明,旧石器时代晚期和新时期时代早期,古代先民们就已开始用竹制造竹器。南方良渚文化遗址发掘了大量的竹器纹饰的印纹陶器,约公元前5000年河姆渡文化在长江下游形成,水稻在长江流域广泛种植,骨耜已成为水稻耕作农具。半坡文化普遍使用磨制石器; 太湖流域是古代所谓“厥贡条汤”的地区, 当地是新石器时代竹编的重要生产地区。在出土的200多件竹编遗物中, 品种众多,有篓、篮、 簸箕、谷箩、 竹席以及渔业、养蚕业和农业的各种用具。这些竹编品大都用刮光加工的篾条,编出人字纹、梅花眼、菱形格、十字纹各种花纹。为了让竹器经久耐用,器物的体部用扁篾,边缘部分用“辫子口”。 由此可见, 原始先人已在竹编实践中摸索出了实用和美观相结合的制作原理,从而使竹编器具具有了工艺美。诸暨挖出四五千年前竹编织物。浙江诸暨陈宅镇沙塔村南侧,会稽山脉西南、开化江上游狭窄的低丘谷地边,在相距不到100米处的尖(茧)山湾遗址中心的新石器时代晚期文化堆积(距今约4000—5000年)中, 出土了很多片保存尚好、花样繁多、工艺熟练的竹片编织物。
据传说,竹编起源于中国南方的广东省,约有3000年的历史。古时候,广东地区的居民在生活中常常使用竹子,因此他们开始利用竹子编制各种生活用品,如筐、篮、席等。随着时间的推移,竹编技艺逐渐发展成为一门艺术,被人们广泛应用于建筑、家具、工艺品等领域。至今,竹编仍是中国传统手工艺品中的瑰宝之一。
1、波士顿龙虾
波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域,全身黑绿的波士顿龙虾特点为一对大龙虾钳,钳因活动过多而肉质较粗,相比之下虾身没有膏,但肉较嫩滑细致。
2、欧洲蓝龙
欧洲蓝龙,稀有珍贵,生长期较长,虾龄对肉质没有多大影响,不论大小,都是嫩滑柔腻、味浓爽甜,一入口就能感受到浓郁甘美的龙虾味及隐隐的海洋咸香,因此身价不凡。
3、澳大利亚岩龙虾
2. 桂花虾:主产于江西省,体型较小,通体褐色,壳硬味美。
3. 明虾:又称赤足虾,体型大,产于江南地区,肉质鲜美。
4. 红虾:又称五爪虾,体型中等于浙江诸暨、高安一带,肉质鲜美。
5. 青壳虾:体型中等,壳呈深灰色,产地广泛,以湖南岳阳麻阳为主要产地。
小龙虾又名克氏原螯虾。全世界已查明的淡水螯虾有596个品种和亚种,分布最多的是北美洲,约400多个品种和亚种,其次澳洲100多个品种,欧洲15个品种,南美洲8个品种,亚洲7个品种。
1、日本沼虾
日本沼虾又被称为青虾,该品种属于软甲亚纲、十足目、***亚目、长臂虾科,特点为食性杂、生长速度较快、繁殖能力和抗病能力较强。
2、罗氏沼虾
(1)该品种在不同的生长阶段具有不同的栖息习性,其生存温度为15-35℃,生长适温22-32℃。
(2)幼体发育期,一般需要生活在盐度为8-22‰的咸淡水中,仔虾需在淡水中生活,成虾对盐度无限制,既能生活于淡水中,又能生活于盐度较低的半咸水中。
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