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1. 北京有哪些不可不去的港式茶餐厅？
2. 北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？

北京有哪些不可不去的港式茶餐厅？

说到北京有哪些不可不去的港式茶餐厅，算是又给了小编一次发挥的机会，对于常去茶餐厅吃下午茶的我来说，这个问题太适合不过了（附美食攻略）：

1.Dickson Kitchen 厨

不用去香港吃到正宗烧味！

dickson kitchen已经地处北京五环外了，位置反正是不近，但每到饭点，乃高朋满座，南方面孔，粤语交谈，仿佛是港人在京的小天堂，原汁原味，不求华丽，但真心，让来的客人心满意足。

这家点心必吃的就是流沙奶黄包，馅料也是师傅自己制作的，咬下去里面的馅会自然的流出来，并不是齁嗓的那种甜味，有一种淡淡的奶香，蛋黄和奶经过多道工序的制作，才能达到这样的效果，我已经饿了！

dickson最有名的就是烧鹅，***用传统烧制手法，做出的鹅肉深埋香气，皮脆肉嫩，口味地道。玫瑰油鸡，选用广东清远鸡，肉很滑嫩，沾着葱料，一点也不觉得油腻。

鲜虾云吞面选用潮州的碱水面和鱼干汤作为基础，这也是港人来都无法挑剔的家乡味，干炒牛河同样正宗。

推荐：流沙奶黄包、好味酱凤爪、烧味拼盘、水晶虾饺皇。

对于看着香港TVB电视剧长大的一辈人来说，剧中出镜率极高的各式茶餐厅一定在脑海中挥之不去。如今，北京的茶餐厅越开越多，我们也可以去这里尽情怀旧了……

1.港丽餐厅(富力广场店)

港丽餐厅是一家连锁港式茶餐厅，如今在北京、上海有近几十家分店。一般分布在主要商圈。餐厅占地面积很大，环境还是很不错的，各种卡位都有。服务员还算到位，比较专业。本来是做粤菜和茶餐厅一类的，现在变成川菜西餐都做了。所以菜品很多，口味菜系多样。

推荐菜：冰火菠萝油、酥皮花生厚多士、金不换焗三杯鸡、港式原味奶茶、芝士焗野菌、脆皮厚多士、鲜虾云吞面、西班牙海鲜饭、冻港式鸳鸯

2.衡山汇正宗粤菜(霄云路店)

最早开始对香港的美食感兴趣还是从港剧开始的，大家看港片港剧看的是古惑仔一众帅哥的热血豪情，看的是英雄片小马哥的叱咤风云，看的是***片无间道的扣人心弦，而我呢，看到的重点是主角在茶餐厅吃菠萝包配丝袜奶茶，在街角小店买烧鹅饭，在路边摊吃咖喱鱼蛋。然后对港式茶餐厅萌生了莫大的兴趣，开始一拨拨的拔草，可是毕竟每个人口味不尽相同，就说几个自己觉得不可不吃的港式茶餐厅吧。

第一个想到的就是成龙大哥的这家餐厅了，在北京有很多分店，比较喜欢三里屯这家老店。店里的氛围复古而气派，还有很多时尚的小元素掺杂其间，用餐环境绝对让人满意。菜单的品类很丰富，必点之一的深井烧鹅名不虚传，外皮酥脆，里面的鹅肉很嫩，即便是最肥的地方沾着酱汁也不觉得腻，真的是味蕾的大满足。除此之外，蜜汁叉烧，红豆包和奶茶也很喜欢。

地址：工人体育场12号看台对面(近工体东门，富国海底世界)

三里屯真是个汇聚美食的地方，这家港式茶餐厅也是在三里屯，而且是老字号的代表品牌之一。餐厅里没什么花哨的布置，偏大气简约。电影《月满轩尼诗》里汤唯和梁朝伟约会的餐厅就是这家餐厅，只不过不是北京就是了，哈哈。喜欢这里的烧味拼盘，搭配是梅子酱，味道很正宗。菠萝包和蛋挞也一定要尝尝，绝对甩外面的面包店好几条街，哈哈。

北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？

我的家乡在广东的连州市，属于典型的粤北山区。在这里，我觉得有几款家乡的美食会比较适合北方人吃，甚至可以说是爱不释手。为什么会这样说呢？连州地处湘粤交会处，因此饮食文化综合了粤湘桂的特色，也由于气候的关系，夏天偏热，冬天又偏冷，因此口味上是属于偏酸辣。而这种口味又是很多北方人喜欢吃的。下面，我就为你介绍几款北方喜欢吃的连州地道美食。

1.炸糍

炸糍是连州的最具特色的小吃之一，而炸糍的代表一定是萝卜墩，为什么叫萝卜墩，那是跟它的形状有关，做这种小吃要有特定的铁模，将萝卜切成方块状小粒，和着五香粉、辣椒粉搅拌做成馅，塞进放了米浆的铁模里，再放入锅里油炸而成。新鲜出炉的萝卜墩最为美味，焦脆热辣，最适合在北风呼呼的冬天食用。所以一般情况是在国庆开始有得卖，而到清明节之后就没有了。趁着萝卜墩刚出锅、热得烫手时，一口气吃上几个，那种又烫又辣的感觉，简直美味极了，让人回味无穷。

另外牛肉糍也是深受大家喜欢，牛肉糍主要材料是：粘米、牛肉、葱蒜、辣椒。做法很简单，生米将铺一层，在家上腌制好的牛肉、葱、蒜，在铺一层生米浆，炸牛肉糍最主要的是火候，不是一般人能炸到的。牛肉糍也是外酥里嫩，一口咬下去，香嫩牛肉、香甜的葱、香脆的外表再嘴里唱起了美味交响曲，让你欲罢不能，葱手心暖到胃里。

2.牛杂

连州的牛杂其实也就是麻辣烫，并且因为连州靠近湖南，口味上更偏重，偏辣，但是连州的牛杂和珠三角的味道很不一样，很多外地游客都慕名而来。那为什么这一“大杂烩”会如此美味，以至于享誉整个连州城呢？答案是配方。从选料到烫煮，都经过精心秘制。牛杂在上世纪90年代就很受人欢迎，起初，牛杂的选料主要是牛肚、牛肠、牛肺等肉类食物，俗称“牛肉串”。现在，牛杂档不但有肉类，还有各种各样的蔬菜和面食，一般的牛杂店还经营饮料等，让你尽享美食。香辣的一口下去，在来一口饮料，足够***你的味蕾。

3.连州臭豆腐

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