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1. 如何开一家赚钱的酒店？

如何开一家赚钱的酒店？

谢邀。酒店一般指的是住宿为主，兼营餐饮的场所，即人们常说的星级酒店。知名酒店大多办在大中城市，著名旅遊景区等地方。成功赚钱的酒店不仅要有得天独厚的店址，有配套齐全的设施，有内行的专家管理，还得靠品牌效应。新手入场，争一席之地难度可想而知。题主说的酒店也许是指酒楼，主营餐饮。民以食为天，餐饮业是经久不衰的古老行当，但从来都是竞争激烈的行业，此兴彼失人们见怪不怪。创办一家成功赚钱的洒楼首先必须选好店址，有好的店址就成功了一半。其次要确定经营的档次和消费人群，迎合市场需求能接地气。第三要有特色品牌菜，最好有名厨主理。第四营销形式要灵活多样，如逢年过节推出时令套餐，平时淡季打折促销，实行会员制留住回头客等等。其实人们涉足餐饮业大多还是从饮食店，菜馆低端开始，赚的都是辛苦钱。

我就是开酒店的，我可以从几个方面跟你说一下，酒店怎么才能生意好。

1：做携程也好，飞猪也好这些平台，都要争取做金牌酒店，争取多的曝光度，多的评价数，还有开通直通车。

2：酒店性价比要够高，做到一点点的原则，别人跟你家同样的房间，你家就要便宜一点点，别人比你家贵的房间，你家就服务好一点点，就是比别人多一点点差异化。

3：学会做网络影响，学会造势，让网红来直播也好，让网红来宣传也好，要有势头，学会在网络上炒作。

4：最重要的，服务要好，别人来住了，会主动推荐你家的酒店给另外的人，长年累月，一个推一个，生意不愁做。

看了大家的回答非常佩服，我觉得在目前激烈竞争的酒店市场上，搞好定位，创造特色也很重要，特别是差异化营销。没有一家酒店能成为大家都喜欢的酒店，“大众情人”的时代已经过去，“那些表面上冷酷无情的企业和企业家往往是胜利者”（营销***科特勒语）。美国的一家酒店，曾经有个顾客住店时向服务员要了一个靠垫儿，服务员给了以后顺便问了客人一般喜欢什么颜色，结果当这个客人再次住店时发现自己所喜欢的靠垫又已经被放在了房间里，而且就是自己喜欢的颜色。结果这个顾客只要到这个地方来就没有住过别的酒店！传统的酒店服务强调标准化服务，而现在的顾客更加重视自我价值，过去所谓的五星级贵宾服务今天正在走向平民！大工业化时代已经过去，差异化甚至私人定制服务时代已经到来，互联网和大数据又给我们提供了技术支持。当然在目前中国的整体背景下真正做好这些也是不容易的事情，但是万事开头难，努力就会有回报。跳出传统思路，酒店经营应该努力在创新方面多下功夫。

我是这行业人我可以简单谈一谈，高度不够大家补充哦。

盈利说白了就是赚钱。那就是提高收入缩小成本喽。

提高收入

1入住率的提升

涉及到市场营销了，定位酒店，选择目标客户，联系目标客户，交易成功，维护客户使成为自己客户，你可以通过买赠降价来吸引维护客户。一般不建议降价。降价是降低产品价值。餐厅方面怎么提高收入呢？建议特色+套餐，套中套，后厨好备饭菜，上菜时间短，翻台率高。

2房价价格的平衡，简单就是房价越高100%入住才好呢。简单就是客房总数量现在一天收入10000块钱。如果你能1天1间赚10000。是不是更好呢。你省去了人工（打扫客房），时间（员工打扫时间），金钱（客房消耗）但是接客少了是不是会员粉丝转化率就少了。长期经营利弊是否有影响。酒店内饭店，吃饭人数是否减少，所以要平衡，平衡什么。平很客房收入，餐厅收入。人员成本。酒店附加值（产品销售尤其旅游区酒店）

缩小成本

1人工成本是最大成本。合理用人，涉及到管理喽。学学某数一数二的富豪。3人干4人活。最起码一个萝卜一个坑吧。优胜lue汰吧。对员工一定要好哦。

2客房成本，一次性物品***购了就是。这不多说。便宜质量好，符合酒店定位的。水电时间管理

3餐饮成本，物尽其用吧。食品***购应用最重要喽。找个好厨师长一年省几万没问题。

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