我是90后四川乐山人,我中专毕业就去了沿海城市打工了,相信跟我一样的挺多的吧!出门在外时间一长就会特别想家,特别想家里的美食!我就来介绍一下我在异地特想吃的家乡美食!
豆腐脑,我们乐山的豆腐脑跟别的地方豆腐脑可不一祥,乐山豆腐脑是由熬制的骨头汤勾芡,削上几片豆花,盛到碗里加上海椒油、花生碎、大头菜粒、酥豆子、粉蒸肉、酥肉粒、香菜葱花等材料,上到桌上搅拌一下,太美味了,想起来就流口水!
乐山甜皮鸭,甜皮鸭大概是先卤,然后用油炸干水分,表面摸糖,吃起来甜而不腻,非常的香!
川味腊肠,每到腊月我们家都会杀过年猪,我妈也会做腊肠,我妈做的那是一级棒,火红油亮,吃起来麻辣香甜,回味无穷,特别下饭!
你们来分享一下你家乡的美食吧!
谢谢邀请!我是湖南洞口县月溪镇人,年轻时我经常在广东一带打工,常年在外飘泊,一年一般只回家一两回。我在外最想吃的是家乡的腊肉和猪🐷血粑粑,还有长在山野中的野果,如杨梅、三月萢、野樱桃等。我常在晚间休息时想,想想多开心,多美的家乡美食!
首先感谢问题邀请。
我的家乡位于江苏南通下辖的小县城——如东县。如东的地理位置优越,依靠南黄海,拥有一百多公里的海岸线,自古以来勤劳的如东人民就懂得如何利用自身的地理位置,发掘了一大批的海鲜种类,并且衍生了多种多样的海鲜烹饪方式。
当我在外一段时间之后回到家乡最想吃的美食是呛虾呛蟹,这是最为原始也是最简单的一种做法,在我们当地流传也是最为广泛的一种家常做法,深受每一位如东人民的喜爱,而我也不能例外。
呛虾,首选我们本港的红虾(也称红芒子),肉质饱满鲜美,每年的1月到4月最佳,红虾的做法多种多样,但都不及最生猛的白酒呛虾来得够味,咬一口,嘴唇轻呡,虾***一股脑的滑进嘴里,满口留香,回味无穷。
呛蟹,同样也是最被本地人推崇,以本港产的带膏梭子蟹为上上之选,葱姜蒜,白酒,胡椒粉等等,无需多少复杂的调味料,便能无限激发人的味蕾,那满口的肥美让人久久难以释怀,欲罢不能。
如东的本地美味种类繁多,而这两样却是我最为牵挂的味道,不管我身在何处,远处的家乡都用他独特的魅力召唤着我,这就是家乡在我心中永远无法被取代的原因。
我的家乡陕西汉中,当我说出这个名字的时候,大家肯定同时就想起家乡的美食了!它就是汉中的特色小吃,面皮!尤其是出门旅游或是在外读书的学子,回汉中第一件事,第一顿饭必定是来碗麻辣爽口的面皮,算了,文字不多说了,我直接上图吧,别流口水哦!
我会选择汉中面皮。汉中面皮是无数漂泊在外的汉中儿女心中的那一抹牵挂。
心中那一抹牵挂―面皮
有一种取舍,叫故土难离;
有一种味道,叫家乡味道。
不论走多远,心中时时刻刻都会有那一抹牵挂缠绕心尖。所谓一方水育一方人,不就是心中那一抹牵挂么?
海水珍珠比较好。
因为珍珠都是以珠圆玉润、个头硕大者品质为佳,海水珍珠就很好的符合了这一点。珍珠是一种古老的有机宝石,主要产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内。
珍珠为贝类内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物珠粒,由大量微小的文石晶体***而成的。
淡水珍珠好。
淡水珍珠是没有核的,所有的成分都是由珍珠质组成的,因此,倘若用淡水珍珠做珍珠粉话,不会掺杂任何的杂质。而天然珍珠则是有所不同,海水珍珠是有核的,它的核一般是由猪蹄蚌的贝壳磨成,珍珠质是覆盖在珍珠表面上的。淡水珍珠的产量也比较大。
淡水珍珠材质好。
淡水珍珠指的是江、河中产出的珍珠。我国的淡水珠主要养殖区在诸暨、常德、苏州、江西、湖北、安徽,产淡水珍珠的目前多***用三角帆蚌。并且具有绝佳的护肤功效。能美白淡斑养颜。
小编为大家盘点几个绍兴市吃川菜的好去处吧~
川菜 top1
川味观
地址:川味观(解放南路店),越城区解放南路661号夏威夷大酒店2楼(大咸亨对面)。
人均在59.50元左右,美味酱萝卜、孜然肥牛、铁板虾、毛血旺、面疙瘩是这里的王牌。
另外这家店在绍兴市还有另外一家分店
川味观(中兴北路店):中兴北路549号4楼(第一医院对面,维也纳国际酒店正门进入电梯上4楼)
川菜 top2
侬好蛙干锅***
地址:浙江省绍兴市越城区府山街道解放南路777号金帝银泰城10幢17-18号商铺。人均在55.00元左右,小米椒爱上小公鸡、干锅薯片、糖醋里脊、牛蛙肉、莴笋是这里的王牌。
地址: 钱陶公路万达广场金街(万达西门锦江都城酒店楼下)
十一去柯桥滑雪场玩过后很饿,附近没什么吃的,查了一下就开车直奔这家店来了。去的时候好像是下午休息不营业的时间,不过还好,除了冷锅串不能点,其他的都可以。点了豌杂面,夫妻肺片,狼牙土豆,花生米,猪蹄米线,凉粉,红糖糍粑,味道还不错,都光盘了。
鱼蟹之乡有家酸菜鱼(汇金店)
地址: 解放北路199号,汇金广场4楼
这家店因为人均不算特别高,离公司又比较近,所以没事几个小年轻会来聚餐!店面不是特别大,装修也是很一般,不过胜在黑鱼可以自己挑选,比较新鲜!
柠檬.梵花音乐酒馆
地址: 环城南路金帝银泰城8幢4,5,18号
在金帝银泰城,***对面。里面的柠檬鸡很大一份,皮脆脆的,口感一级棒。干锅花菜有点辣,不过挺开胃的,里面的环境很优雅,适合聊天会友。不过人流量不多,不知道为什么。服务员态度很好,还给小孩拿来了宝宝碗。有机会想着晚上去,喝点小酒会比较有情调。
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