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  1. 甘蔗有多少个品种,它们的特点有什么?

甘蔗多少品种,它们的特点有什么

甘蔗是我们广西的特产,刚好我也是广西人,农村老家也种有甘蔗,小时候经常下地干农活,给甘蔗摘叶子,砍甘蔗等。甘蔗也是我们小时候甜蜜的来源,我们老家的甘蔗特别甜,经常砍来吃,小时候太幸福啦!那么甘蔗有几个品种,分别有什么特点呢?我给大家介绍一下。

1,黑皮甘蔗,也叫作水果甘蔗。顾名思义,水果甘蔗就是可以当做水果来吃的甘蔗,这种甘蔗在日常生活中最常见,也是市场上最畅销的甘蔗,大家平时在市场上买来吃的,大多数都是这样黑皮甘蔗啦!黑皮甘蔗皮薄肉厚,水分比较多,吃起来比较清甜。可以用嘴把皮咬掉,也可以用水果刀削皮,都是很容易去皮的。黑甘蔗的肉晶莹剔透,水分充足,甜度适中,是老少皆宜的食品。黑皮甘蔗种植要求比较高,需要土地肥沃,水源充足,如果干旱要及时浇水,不然甘蔗长不大,水分也不足,吃起来不甜,但是也不能下雨过度,雨水太多,甘蔗就不甜啦!黑皮甘蔗比较难伺候。

2,竹甘蔗,也叫作榨糖甘蔗。这种甘蔗在广西的农村,经常看到大规模的种植,它是我国糖分的主要来源,白砂糖,黄糖都是用这种甘蔗制作出来的。这种甘蔗的特点是皮比较硬,用嘴很难咬,即使用水果刀都难操作,这也是叫它竹甘蔗的原因,因为它的皮就跟竹子一样硬。第二个特点是特别的甜,这种甘蔗是非常甜的,比黑甘蔗清甜很多,糖分很高。第三个特点就是种植比较容易,对土壤和水源的要求没有那么高,属于野蛮生长的那种,这种甘蔗可以种植比较密集,亩产量比较高,在我们这里,都是几十元一吨的出售,拉去压榨做成白砂糖的。

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大家好,很高兴为你们解答。甘蔗是高大实心草本,根状茎粗壮发达。甘蔗适合栽种于土壤肥物阳光充足,冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带的农作物。

甘蔗按用途可分为果蔗和糖蔗,果蔗是专供鲜食的甘蔗,它具有易撕、纤维少、糖分式中、茎脆、汁多味美、口感比较好的特点。糖庶含糖量较高,一般是用来制糖的主要原料。

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常见的甘蔗品种:

1、黑甘蔗 表皮紫黑色,用途很广泛,极其的畅销,即可作水果生食,又是加工蔗汁饮料冰糖味精等清宫液的原料,它一般生长高度为200到250厘米。生活中生食的比较多。

2、白甘蔗 茎杆实心的,节比较多,叶子如剑形,表皮青绿色,肉质比较粗硬,产量高,可生吃,含糖高,制糖最佳选择


3、红甘蔗 表皮是黑红色,节明显而且比较多,水份多,含糖度较低,茎粗皮脆,富含纤维质,汁液多,果肉清甜嫩脆,甜而不腻,在生活中比较少见!

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甘蔗有多少个品种?有什么特点呢?对于农村的我来说肯定是知道的了,而且我家还种有呢。像我们家广西南宁这边种的也不少,我们那里收的甘蔗都是拿去宾阳糖厂榨糖了,最后的成品也就是我们见过的红糖和白糖。

我就认识两种,第一种就是黑甘蔗,也可以说是一种水果甘蔗吧。水分多,皮不厚,咬起来很脆,在上林县澄泰乡那里就有很多人种。而种植黑甘蔗首先要考虑的就是水源的问题的,如果水分不够,种出来的甘蔗是不好的。缺少了水分,甘蔗会比较小,但如果水分过多,甘蔗就不甜了,而且种的时候要有阳光哦,排水方面都要做好。根基不是很深,成熟的时候可以连根拔起来卖呢。像黑甘蔗长大了,都会几棵几棵的绑起来,主要是怕刮大风,黑甘蔗会倒。

第二种就是蔗糖了,这种甘蔗种的人很有,有青皮甘蔗、红皮甘蔗和黄皮甘蔗,这三种甘蔗都是用来榨糖。黄皮甘蔗、青皮甘蔗和红皮甘蔗比起来,黄皮甘蔗比较脆,青皮甘蔗和红皮甘蔗比较硬,吃这三种甘蔗的时候,一不小心就被甘蔗皮划破嘴了。但是,它们糖粉多,比黑甘蔗甜。种它们也简单,不像黑甘蔗需要很多的水分,正常的田地都可以种。像市场上就有不少人拿黄皮甘蔗榨汁呢。

不管是黑甘蔗还是用来榨糖的甘蔗,都需要施肥管理,但黑甘蔗则需要更多细心,如排水积水。总之黑丝甘蔗脆、甜、水分多。青皮甘蔗和红皮甘蔗甜、皮硬,而黄皮甘蔗汁多,脆,但皮硬。如果想要了解清楚,可以去卖回来自己吃就知道了喔。

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